沙参玉竹汤的功效
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沙参玉竹汤的功效。沙参玉竹汤具有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效,但其功效远不止于此。接下来,小编将与大家分享沙参玉竹汤的功效。让我们看看!
沙参玉竹汤的做法
食材:
北沙参10g、玉竹10g、蜜枣1,陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量
做法:
1、准备好所有的食材。
2、将猪肉切成块,用热水冲洗至肉质变白。
3、用温水冲洗沙参玉竹,在砂锅中加入适量的清水,加入沙参玉竹、陈皮、蜜枣。
4、然后加入干净的瘦肉。
5、大火煮开,撇去上面的浮沫。
6、一定要把浮沫撇干净,汤清透。
7、然后加盖,关小火慢慢煮一个小时。
8、煮熟后,加盐调味。
9、也可以加一点鸡精,可以随意食用。
小贴士
1、用温水冲洗沙参玉竹,可以去除上面的灰沙,吃起来更干净。
2、最好用北沙参做,滋阴效果更好。
3、猪肉在煮之前要把血洗干净,用大火煮汤,一定要把上面的浮沫擦干净,最后汤的味道就好了。