贫血问题如果长时间没有得到有效治疗，身体体质也会变得越来越弱，可以通过饮食的方法好好调节，吃一些猪肝，莲藕，桂圆，胡萝卜，黑豆等食物，贫血患者一定不要有挑食偏食的坏习惯。

贫血也就是身体里面的红细胞数量不足，贫血的种类也有很多，像红细胞生成减少性贫血，失血性贫血，溶血性贫血等，想要改善贫血问题，饮食的方法就非常不错，下面就来看一下贫血吃什么食物？
　　一、猪肝
　　猪肝里面的铁元素非常丰富，贫血患者适当的吃一些，就能达到很好的补血效果，它里面的胆固醇含量也是非常高的，如果喜欢用猪肝来补血，那么正确的饮食搭配就很重要，一次性不要吃得太多，避免让胆固醇升得太高，而出现其他问题。
　　二、莲藕
　　莲藕是一种非常好吃的蔬菜，它生吃熟吃都可以，能够达到化瘀止血，凉血清热作用，女性朋友在日常生活中适当的吃一些，就可以起到保健养生作用，但是如果有宫寒或者身体体质比较弱的人，还是不要吃莲藕。
　　三、桂圆
　　想要解决贫血问题，吃一些桂圆也非常不错，补血益气的作用明显，可以用红枣桂圆炖一些粥来喝，还可以煮一些桂圆红糖水来喝，它是温性的食材，所以一次性不要吃得太多，否则便秘上火问题就会出现，桂圆最好煮熟以后吃。
　　四、胡萝卜
　　胡萝卜是生活中经常会吃的一种蔬菜，营养价值还是非常全面的，能够保护肝脏补血，还可以达到补气健脾作用，如果因为血虚而出现了视力下降问题，适当的吃一些胡萝卜还可以达到辅助保健作用。
　　五、黑豆
　　黑豆能达到补血作用，能够让肾脏变得更加健康，如果女性有肾虚问题，那么适当的吃一些黑豆就非常不错，它里面含有植物性雌激素，大豆蛋白，能够让贫血问题恢复的更快。
　　改善贫血吃上面这些食物就非常不错，患有贫血的人要注意，不要有挑食偏食习惯，平时不要喝茶，不要吃大蒜，只有做好各方面的调理工作，贫血问题才能得到改善，身体才能更加健康。