应该说适度的节食不会引起脂肪肝，但有些病人是过度节食，就会对脂肪肝的发生有很大的影响，首先，过度的节食可以引起能量这种不足，机体就可以调动身体其他部位的脂肪，然后到肝内，脂肪酸到肝内，那这样，肝脏超过肝代谢的一个程度就可以造成在大量的脂肪酸在肝内沉积，这第一个原因。第二过度的节食，也可以造成这病人蛋白的摄入的不足，在人体内，应该说肝脏对于脂肪的一个代谢，最重要的一个蛋白是指载脂蛋白，要通过是在肝内的甘油三酯，肝细胞内的甘油三酯要靠脂蛋白去代谢，但如果脂蛋白合成不足，就可以造成甘油三酯在肝内大量的沉积，造成脂肪肝。另外，过度的节食可以造成内分泌的一个失调，机体的这种代谢的一个平衡的一个紊乱，也可以影响脂肪的一个代谢。

不均匀脂肪肝，是相对于弥漫性脂肪肝而言，对于脂肪肝来说，绝大部分病人，都表现为弥漫性脂肪肝。少数病人表现为不均匀脂肪肝，也称为局限性脂肪肝。往往局限性脂肪肝，病人病情要比弥漫性病人要轻，愈后也是比较好。但是，提醒大家注意的一点，就是不均匀脂肪肝的病人，常常被误诊为有肝内的这个占位。这种情况，要注意跟肝脏的血管瘤，囊肿，包括，甚至肝脏的肿瘤，恶性的一个占位来鉴别。所以这部分病人，应该进一步做加强CT，核磁，有些病人再进一步做肝动脉造影，来进一步来鉴别，来明确。从治疗方面来说，不均匀脂肪肝，和弥漫性脂肪肝的治疗是一样的。那对于肥胖，非酒精性脂肪肝。造成的不均匀脂肪肝来说，主要是改变生活方式，要少吃多运动。要对酒精性不均匀脂肪肝来说，应该是主要的一个治疗手段，病因的治疗是忌酒。

重度脂肪肝肝区疼痛可以给予对症治疗，重度脂肪肝出现肝区疼痛是由于肝脏增大引起的，肝脏增大之后会对被膜造成压力，同时会对周围的韧带造成牵拉，这是脂肪肝出现疼痛的原因。脂肪肝导致的肝区增大不会短期内缩小，所以首先可以给予患者止痛的治疗，减轻患者的症状。同时要嘱患者严格的控制饮食，要避免进食高脂肪，高胆固醇的食物，戒酒，不能暴食暴饮，要少量多餐。同时可以给患者口服保肝的药物治疗，发生胆囊炎的患者要给予抗感染的药物治疗。对于有肝脏纤维化的患者，还要给予活血化瘀的治疗，避免病情加重，延缓肝纤维化的速度。

重度脂肪肝的患者应该注意三个方面，第一要注意控制好饮食，做好饮食的搭配，不能过多的进食高脂肪，高胆固醇的食物，要多吃蔬菜水果类的食物，增加膳食纤维的摄入量。第二平时要注意加强体育锻炼，通过锻炼，能够消耗体内多余的营养物质，使体内的脂肪量减少。营养不良的患者要注意调整营养，有饮酒习惯的患者要注意戒酒。第三对于已经出现脂肪肝的患者，要定期的进行彩超的检查，了解患者脂肪肝的动态变化。出现肝功能异常的患者要注意给予保肝的药物治疗，同时要避免服用对肝脏有损害的药物。

要根据导致肝硬化的不同原因来采取相应的治疗。对于早期的肝硬化，如果采取适当的对因治疗，是能够控制疾病的发展，如病毒性肝炎导致的肝硬化，需要采取抗病毒药物治疗；由于酒精引起的酒精性肝硬化，要及时的戒酒；如果是一些自身免疫性的疾病、药物性的肝损伤，也可以通过抑制自身免疫、抑制炎症的相应药物来进行干预。肝硬化是指由于外来或内源性的损伤导致肝脏炎症，肝脏通过自身的修复，可能会形成肝硬化，肝硬化治疗是根据导致肝硬化的病因决定，引起肝硬化的原因很多，比较常见像肝炎病毒，长期的饮酒，还有药物以及先天性的自身免疫性疾病。如果肝硬化到了比较严重的阶段，甚至是不可逆的肝功能失代偿阶段，通过药物或保守治疗，只能够适当地延长肝脏的功能，保证肝脏为机体提供必要的代谢、解毒、合成功能等。严重的肝硬化可以借助于肝脏移植来替换健康人的肝脏，才可能将肝硬化彻底治愈，但是即使做了肝脏移植之后，要针对导致肝硬化的病因进行预防，包括继续使用抗病毒药物、持续戒酒，以及避免伤肝的因素等。因此想要真正治愈或是战胜肝硬化，需要非常漫长的过程。