李峰
临汾市人民医院
副主任医师
酵母锌不可以放在奶粉中冲调服用的。因为奶粉中含有丰富的钙元素，酵母锌里含有丰富的锌元素，锌在体内转化为二价阳离子才能被人体吸收，而钙元素的吸收也需要转化成二价阳离子。钙、锌同时会竞争二价阳离子通道，会引起一种元素的吸收欠佳，就是会有减少吸收的可能，所以不要放在一起冲调服用。常规能够放在奶粉里面的药物是益生菌类的，可以同时进服，会有利消化、吸收。不过需要注意温度不要太高，以免破坏益生菌的有效成分。补锌、补铁尽量单独补充，不要放在奶制品里面，会更有利于各种营养素的吸收。
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