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缺乏微量元素怎么补

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缺乏微量元素怎么补

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冷启刚
冷启刚 山东省立医院 主任医师
人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同,所以在平时的饮食中,要做到粗、细粮结合和荤素搭配,不偏食,不挑食,就能基本满足人体对各种元素的需要。反之,可造成某些元素的缺乏。
缺铁:可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蚬子等。
缺锌:可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等,严重者可服用补锌产品。
缺镁:可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。
缺碘:可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。

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推荐 检查哪一项是缺锌

血液检查可以通过观察血清锌来判断是否缺锌。如果检查结果异常,需要根据医生的建议进行干预。 血清锌是血液中锌的含量,能反映检测者自身的锌含量和营养状况。血清锌需要用比色法检查7.65-22.95μmol在/L范围内,用原子吸收法检测,体内血清锌的正常值为11.6-23.0μmol/L。如果检查结果低于正常水平,则表示检测者体内缺锌。 通常,轻度缺锌的人可以适当地吃一些富含锌的食物,如瘦肉和肝脏,这可以适当地缓解锌的缺乏。如果检测人员缺锌较严重,也可根据医生的建议合理使用葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌口服溶液等补锌药物进行治疗。 血清锌检查前一天不建议饮酒或吃油腻食物,否则可能会影响检查结果,检查后需要按压针孔一段时间,但不要摩擦,以免出现皮下血肿。

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