一直以为啤酒会伤害身体,喝多了就有所谓的啤酒肚,啤酒真的不好吗?今天的编辑告诉我们,其实啤酒不仅仅是我们想象的坏处,反而有很多好处,还有养颜美容的效果。我们不推荐喝啤酒,但适量喝啤酒,其实没有你想象的坏事!如果对啤酒有健康的疑问的话,请告诉我新鲜啤酒所含的6个营养价值
一、帮助胃肠消化
啤酒含量低于其他酒类,仅2%至7.5%。啤酒的主要成分包括发芽大麦、乙醇类、啤酒花(多年生草本蔓性植物、Hop)、多酚物质和水。其中,大麦中含有的蛋白质经催化作用,可分解产生17种氨基酸,其中8种是人体不能合成的必要氨基酸,因此啤酒具有最符合人类营养平衡的碳水化合物和蛋白质比例15:1。
由于每升啤酒有50克的二氧化碳,适度饮用可以帮助肠胃运动。而啤酒的酒花香和高雅苦味更能促进胃液分泌、活化胃的消化功能。喝一杯透心凉的生啤酒,不仅提升肠胃的吸收能力,也能为你改善食慾不振的情况!
在这里也为啤酒做了一点明确,其实啤酒啤酒肚的真正元凶!喝啤酒引起肚子的误解,其实是来自高卡路里和高脂肪的酒菜(花生、薯条、炸鸡翅、炸花枝等)的啤酒成分,不含胖成分。当然,饮酒过度会伤害身体是肯定的,但是应该减少的是,饮酒时不要吃高卡路里的酒菜,一定要做运动,喝啤酒也不用担心啤酒肚子会出来!
二、有益骨关节健康
近年来,许多食品科学研究发现啤酒是饮食中矽(silicon)的丰富来源。啤酒中以溶原矽酸(OSA)形式存在的矽,一半能被身体有效吸收的矽对人体骨骼和关节缔结组织的成长起着非常重要的作用。根据国家卫生研究院(NHI)的研究,饮食矽不仅能改善人体骨密度,还能适度饮用(女性每天平均300毫升),有助于对抗关节疼痛和骨质疏松症。另外,啤酒中的植物雌激素对更年期女性的骨骼也有保护作用,但请注意过渡饮用会导致骨质流失
三、防御中风、心血管疾病
前阵发表在《营养学期刊》(Nutrition)的研究中,喝啤酒特别是喝颜色越深(像澳大利亚生产的啤酒一样,麦芽被烘烤,啤酒颜色变黑,尝起来有焦糖的味道),对心血管的健康有相当大的帮助。普通人喝400毫升啤酒约1~2小时后,血液循环功能更好,胆固醇浓度也提高,防止血小板粘附,保护血管弹性。研究表明,适当饮用啤酒不仅可以调节血管紧张度,还可以降低心脏病、中风、心肌梗塞风险的概率达到45%。研究人员发现啤酒中乙醇和抗氧化剂的结合是使啤酒成为有益饮料的重要因素。
四、帮助醒来,缓解紧张感
啤酒含有大量有机酸,精神不好时,可以有效提高精神!适量饮用有助于缓解紧张,促进肌肉放松,再次冷静笑容,面对各种挑战。所以,下次心情变蓝的时候一边喝啤酒一边为自己说话吧!
五、补血、保护眼睛健康
原浆啤酒中含有丰富的维生素b群,其中维生素B12(叶酸)和维生素B2(核黄素)含量最高。维生素B12通常由肉类摄取,最大的效果是促进红血球细胞的生成。拥有充分的B12,可以有效地对抗,预防女性容易患的贫血。颜色越深,如黑麦啤酒,含有丰富的维生素B1和B2,有助于视网膜和角膜的正常代谢,去除自由基,对视力保护有相当显着的效果!所以喝质量好的啤酒,眼睛也会变得明亮透明哦
六、利尿、消水肿
德国慕尼黑大学研究表明,一升啤酒含钾550毫克,对调整体内水分平衡有很好的效果。体内钾含量不足会引起身体浮肿、肌肉痉挛的严重者产生疲劳、神经衰弱等不适症状。此外,啤酒也可以称为利尿剂,因为适当的饮用可以明显促进排尿功能,从而排出体内的重金属和废弃物。另外,新鲜啤酒也含有丰富的镁要素,可以预防肾结石哦
当然,以上啤酒的营养和利益是基于适量饮用的大量饮用,反而会引起心脏的负担,心脏会积累可怕的脂肪屯。长期以来,心脏的收缩功能下降,体积变大,但力量变小的啤酒心是必要的所以,适量的酒是保护健康的不二法则!
啤酒与美容的美味关系
如果你对啤酒的苦味还是敬谢不敏,别担心,Womany也替你想好了折衷方法;让你不喝酒,也能享受到啤酒的美好!由于啤酒里的蛋白质、B群维生素和氨基酸,除了给予人体需要的营养,许多研究发现,啤酒也能适度改善皮肤状况、防止衰老。而啤酒里的酒花(hop),更是一种多年生桑科植物,不仅味道芬芳,也富含蛇麻酮(lupulone)、律草酮(hunmulone)、苦酸、单宁等良好的抗菌成分。接下来,有三个啤酒美容法要传授给你,学起来,让你不用花大钱,就能靠啤酒打造令人称羡的好命肌!
1、用啤酒洗脸
早上洗脸时,于清水中加入一小杯新鲜啤酒,一边清洗脸、一边进行适度按摩,直到脸颊微微发红。啤酒中的酶深入皮肤后,可以代谢老化的角质,使皮肤容易吸收保养品。洗完之后,不仅提亮了肤色,脸部的触摸也会更加光滑。至于啤酒的味道,不用担心,多用化妆水拍几下就能轻松遮盖!明天就试啤酒洗脸法,让啤酒花香为你迎来一天的开始!
2、啤酒发膜
用洗发水洗头,稍微擦干后,把1/10的啤酒倒在手掌上,均匀地涂在头发上(记得不要沾到头皮)。然后用双手顺时钟按摩,直到养分渗透到发根。为了加倍效果,在洗头之前,用热毛巾包住头发,完全打开头皮的毛孔啤酒按摩根后,用热毛巾包起来。10分钟后,用清水洗净即可。染发的你也不要担心。啤酒发膜主要改善发质,不会使发色变淡
3、蜂蜜啤酒口罩
切半个柠檬粉碎,与蜂蜜、适量啤酒和一勺面粉混合均匀。然后适量铺在脸上,15-20分钟后用清水洗净即可。蜂蜜不仅可以滋养护肤品,而且对皮肤也有非常明显的美白功能。与啤酒酶相结合,可以带走粗糙的角质,还可以带走古老的好皮肤!
看到这里,对啤酒的好感直线上升了吗?等等,还没结束呢!主编最后和你分享,关于喝啤酒的小撇子!喝啤酒,成为你小生活中的一大乐趣!
1、用杯子喝啤酒的正确倒酒方式,首先将瓶子放入瓶子中垂直快速倒入,产生适当的气泡量。气泡量稍微减少,变密后,将瓶内剩馀的酒以45度的角度倒入,逐渐倾斜。这样一来,泡沫集中,高度也超过杯子不溢出!
2、泡沫和酒体的比例多为3:7最完美!
3、啤酒也是学问!喝第一口的时候,请慢慢品尝。你知道啤酒的口感薄还是厚?接着,去感受顶入舌尖的,是苦味还是浓郁的麦芽味?尾韵是短暂还是余韵绵延不断?原来除了大口畅饮,喝啤酒也能如同喝红酒般,令人细细琢磨,无限回味!