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科学验证结果显示,每天吃坚果,各种死亡风险达到20%,可以延长数百万人的自然寿命!遗憾的是,这样重要,对大家产生影响的新闻很少被主流媒体提及,很多人也无法从医生那里得到详细的信息,是因为制造商无法从这样的自然食品中获得暴利的关系,市场上销售的烘烤、调味坚果中添加了盐和其他化学物质,实际上生坚果的利益不复存在。
研究人员检查了两项长期的大型研究(分别是1980-2010年和1986-2010年),研究参加者每2~4年填写详细的饮食问卷,每个饮食问卷都要求他们吃坚果(30克)的频率。坚果包括核桃、谷物、杏仁、巴西坚果、腰果、澳大利亚坚果、山核桃、快乐果和松子。
结果,研究人员发现每周不能吃坚果的人的死亡率下降了7%,每周吃一个人的死亡率下降了11%,每周吃2~4次的人的死亡率下降了13%,每周吃5~6次的人的死亡率下降了15%,每周吃7次以上的人的死亡率下降了20%。
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