药酒泡多长时间最好 药酒的泡法有哪些

药酒泡多久最好？

药酒浸泡时间不宜过长，约15-30天。浸泡期间，每天可搅拌一次，浸泡后过滤成果汁饮用。然而，浸泡药酒的温度也非常特殊。当温度较高时，浸泡时间较短，当温度较低时，浸泡时间较长。

当浸泡过的葡萄酒打开时，酒精很容易挥发，从而减少抑制细菌的作用，浸泡过的药物很容易变质。如果你喝这样的药用葡萄酒，它会对胃和肝脏造成很大的损害。如果饮药后出现面红、头晕、呕吐、心跳过快等情况，是中毒的初始反应，应尽快就医。

此外，当药酒剩余10%时，加入第二次酒浸泡，无需添加药材，以免变质。一般来说，药酒喝三次。也就是说，浸泡过的药酒喝完后，再装两次酒。如果是第四次，那么酒就没有效果了。

药酒的泡法有哪些？

冷浸法：

将药物适当切割或粉碎，放入瓷砖罐或其他适当的容器中，加入适量的白酒（或黄酒）密封浸泡（经常搅拌或振荡）一段时间，取清液，压渣，压榨液与清液结合，静态过滤。

热浸法：

将药物切碎（或捣碎），放入合适的容器中，按配方加入适量的酒，关闭容器，加热至沸腾，继续浸泡至规定时间，取出液体，将残留物压出残留液体，合并、静态、沉淀、过滤。或在合适的容器中注入适量的酒，用纱布袋包装适量的破碎药物，放入葡萄酒中，关闭容器，然后在浴缸上保持一定的温度浸泡，取液与上述方法相同。

酿制法：

将药物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。