乌鸡汤有什么功效与作用
关键词: #乌鸡汤
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乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等氨基酸,还含有铜、锌、锰、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。那么,乌鸡汤有什么功效和作用呢?让我们看看!
一、乌鸡汤的功效和作用
1.补中益气
鸡补,乌骨鸡补,富含蛋白质和少量脂肪,多为不饱和脂肪酸。因此,它是老年人和儿童患者的好蛋白质食品,特别适合身体虚弱、气血不足的人。
2.调节妇科疾病
乌鸡汤是最适合女性食用的滋补汤。它含有大量的微量元素铁,能滋阴补血、健脾固冲。通常用于预防和治疗女性月经不调、贫血等疾病。
3.延缓衰老
通常人们喝更多的黑鸡汤,可以吸收丰富的盐酸和各种对人体有益的维生素和微量元素,此外,它还可以滋养肝肾,改善人体内脏功能,使其功能退化,延缓人体衰老,经常吃也可以延长寿命。
4.防治感冒
乌骨鸡汤能加速喉咙和支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉咙痛等疾病的缓解,对感冒、支气管炎等有较好的防治效果。乌骨鸡可以补充血液,滋养阴部,消除崩溃中的所有虚损疾病。可用于癌症患者术后、放疗或化疗。
二、乌鸡和什么一起炖
1.桃仁
黑鸡和桃仁一起吃,可以大大提高补锌效果。适合儿童和妇女在怀孕期间食用。
2.三七
三七具有止血化瘀、消炎止痛的功效;乌鸡具有补肝补肾、益气补血、退虚解热的功效。两者结合食用,对气血不足引起的身体虚弱、面色萎黄等疾病有补益作用。
相信大家在阅读了以上介绍之后,已经了解了乌鸡汤的功效和作用,希望今天的分享能对大家有所帮助。