雪梨又甜又冷，含有苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等，具有促进津液、润燥、清热化痰的作用，特别适合秋季食用。雪梨糖水可治疗风热，润肺，凉心，祛痰，消炎解毒。现代医学研究证明，梨具有润肺、清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

很多人喜欢喝饮料，商店里卖的饮料含有各种色素和添加剂，对人体健康有害。事实上，可以试着在家里做饮料。雪梨糖水是一种很好的饮料，它不仅美味好喝，而且有许多保健作用。正确了解雪梨糖水的功效，正确饮用可以给身体健康带来很多好处。
　　雪梨糖水具有润肺、清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此，对咽喉干燥、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰浊有很好的疗效。梨汁富含膳食纤维，是最好的胃肠“饮料”。餐馆里的大多数饭菜都以“味”取胜。食物油腻或辛辣，容易引起便秘。饭后喝一杯梨汁，可以促进胃肠蠕动，使体内积聚的大量有害物质排出，避免便秘。
　　梨汁含有较多的碳水化合物和维生素，对肝脏有一定的保护作用，尤其对饮酒者。梨汁具有降血压、滋阴清热的作用。对于高血压、心脏病、肝炎和肝硬化患者，经常喝梨汁是非常有益的。
　　梨汁能帮助肾脏排出尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。梨汁还能促进食欲、助消化、利尿、通便和解热。可用于高热时补充水分和营养。梨汁具有润燥祛风的作用。气候干燥时，人们常感到皮肤发痒，口鼻干燥，有时干咳少痰。每天喝一两杯梨汁可以缓解干燥。
　　喝梨汁可以减少香烟中有害物质对喉咙和呼吸道的刺激。梨汁含水量超过80%，对于经常忘记喝水的老人还孩子来说，喝梨汁可以补充水分。
　　雪梨糖水很好做，银耳提前用水泡发干，撕成小块使用。将雪梨洗净，去核，切块，不要剥落。皮肤很有营养。将雪梨、冰糖、枸杞、银耳浸泡后放入锅中，加入约2L水，煮沸，转小火煮约40分钟，以喝水为主。雪梨糖水是一种滋阴润肺、镇静、止咳、解毒养颜的饮品。只要糖的量适当，不是太甜，所有人都可以适量食用，一般没有任何副作用。
　　雪梨糖水可以生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。在梨汤中加入冰糖和枸杞，可以润肺、止咳、清痰、去火，补气非常好。