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蛇果的营养价值有哪些

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蛇果的营养价值有哪些

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
一般来说,蛇果颜色弄红,富有光泽,果肉是黄白色,口感爽脆清甜。蛇果含充足维生素,营养丰富。有"记忆之果"的美称。蛇果的营养价值非常高,富含钾和纤维质。蛇果内的胶质能吸取大量的水份,能够把消化后的残渣软化,防止便秘。如此消化、排泄系统应该能维持顺畅,对于肌肤的光泽和保持身体健康的正常运作,有很大的帮助。红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。建议日常饮食可以多吃。

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