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红毛丹的营养价值有哪些

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红毛丹的营养价值有哪些

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贾六
贾六 河北工程大学附属医院 主治医师
红毛丹热量和铁量都很高。热量能增强抵抗力补充体力和改善下痢及腹部寒凉不适。而铁量有助于改善头晕、低血压等。还富含维生素A、维生素B、维生素C和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、补血理气、健美发肤的作用。

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胃癌与硒、镍等微量元素有一定的相关性。研究发现胃癌确实跟微量元素有一定的相关性。但是并不是直接的因果关系的这种因果关系,只是有相关性,也就是研究发现的。首先微量元素硒如果要是缺少的话,那么这些人群发生胃癌的几率更高一些。另外还有一些,比如:镍、镉、如果要是它的含量超标会引起胃癌的发生率增高。那么富含硒的食物包括麦芽、芝麻,还有些海产品食物。

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