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含维生素c食物和水果有哪些?

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含维生素c食物和水果有哪些?

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李涛
李涛 山东大学齐鲁医院 主任医师
最近手掌脱皮比较严重,的确是与缺乏维生素c有一定关系,但是也可能还是同时缺乏其他营养元素的维生素c要补充主要以水果为主。含维生素c比较多的水果主要有苹果、葡萄、草莓、橙子、香蕉。平时可以适当的多吃一些其他的蔬菜,也不能缺少,这段时间尽量少吃肉食,多吃些蔬菜水果,保持身体清洁,保持情绪稳定,避免出现波动太大。

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一般吃黄豆、黑豆、红豆等可以辅助补气补血。 1、大豆:大豆含有大量的蛋白质、氨基酸等物质,患者进食后,通常可以帮助补充气体。大豆也富含铁,容易被人体吸收和利用,帮助避免缺血性贫血,从而发挥辅助补充血液的作用。 2、黑豆:黑豆一般含有蛋白质、微量元素等成分,具有辅助补气的作用。黑豆富含膳食纤维,以及造血所需的蛋白质、氨基酸等。患者多吃黑豆,一般有助于改善贫血症状,发挥辅助补血作用。 3、红豆:红豆外观红色,含有蛋白质、赖氨酸等,患者进食后可帮助补充气和血液。红豆富含叶酸成分,对孕妇、产妇有一定的好处。患者适量吃红豆,也可以帮助降低血糖,帮助清理患者血液中的垃圾,使身体更健康。

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