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牛奶属于寒性还是温性

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牛奶属于寒性还是温性

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尹慧
尹慧 河南省中医药研究院 主任医师
牛奶通常不是寒性的,也不是温性的,而是平的,喝牛奶时要注意适量,不能暴饮暴食。
牛奶是一种常见的乳制品,也是一种很好的营养来源。它富含人体所需的优质蛋白质和各种氨基酸成分,以及磷、铁、锌等微量元素,钙含量丰富。适量食用可为身体补充上述营养,有利于自身健康。传统中医认为,喝牛奶后,体内的寒湿一般不会增加,所以这种食物不是冷食,也不会增加内热,所以不是温食,而是平食,适合大多数人饮用。
由于牛奶富含蛋白质,需要严格控制食物的总摄入量,以免增加胃肠道负担或诱发食物堆积。如果有食物堆积,可以在医生的指导下使用山楂丸、保和丸、橘子导滞丸等药物。

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