魏碧荷
临汾市人民医院
主任医师
肥胖的人也可能会营养不良。因为胖人更重、更大，与体重正常的人相比，自然需要更多的营养，这样才能维持身体的正常运作。如果吃得少或吃得不适当，肥胖的人会有一些营养不良。因为肥胖者的饮食通常不合理，摄入的能量过多，但营养却不是很规范，所以肥胖通常是能量过剩而不是营养过剩，充足的营养是身体正常代谢的基础。如果营养不良，也会影响新陈代谢，加速肥胖。例如，缺钙会导致身体产生热量的能力下降，能量消耗减少，脂肪合成酶活性增加，合成更多的脂肪。从而加速肥胖，维生素B1缺乏。如果糖不能分解，很容易转化为脂肪，加速肥胖，因此肥胖者也会营养不良。要成功减肥，需要科学合理的饮食。在减肥的同时，还需要摄入身体所需的足够营养，这样就可以在不影响健康的情况下成功减肥。
