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经常吃香菇会不会对身体有害
提问时间:2024-11-06 11:40
|
1人回答
|
39次阅读
身体
问题描述:
经常吃香菇会不会对身体有害
全部回答
共
1
条回答
白晓燕
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间:2024-11-06 11:44
菇类食品是一种高蛋白、低脂肪、含有天然维生素的独特食品。尤适宜免疫力扭过、高血压、老年人、糖尿病患者食用;经常食用蘑菇能增进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇中还所含一种多肽物质,它能使人体产生谷胱苷肽。体内的谷胱苷肽不断增多后,就可增加癌肿再次发生的机会。但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食含毒野蘑。
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