部分的急性肠胃炎患者是可以有自愈倾向的，这部分患者往往都是症状比较轻，而且往往都是由于病毒感染或者食物不耐受所诱发的腹部不适、腹泻的症状，症状都是一过性的，注意饮食休息以后症状能很快的缓解，对于这类患者是可以不用药的。如果是由于细菌感染，而且比较严重的细菌感染所引起的急性肠胃炎，往往还伴有发热甚至高热的症状，这时候有效的抗生素的治疗可以缩短我们的病程，而且有助于我们疾病的恢复。还应该注意的是，当患者腹泻非常严重，但是并不能通过进食水来补充我们的水分和电解质的情况下，这时候给予相应的补液盐以及相对因的止泻药是必须的。因为过度的腹泻有可能会导致水电解质的失衡，从而会引起心脑血管的一些意外。总而言之，轻度的急性肠胃炎是可以不用药的，但是疾病比较严重的患者一定要及时的就诊，有效的治疗。

一般来说，我们急性肠胃炎的病原学主要包括那种常见的一些细菌，比如金黄色球菌、沙门氏菌属、然后伤寒杆菌、痢疾杆菌，然后病毒包括诺瓦克病毒等等这些病毒。一般来说，我们比较轻型的性肠胃炎，可能就是单纯的口服抗生素治疗，然后如果是个病毒，它可能就没有一个特异性针对病毒的治疗，但是我们再给予一个营养支持的治疗，比如包括补充电解质、补充糖、补充盐等等，一般来说我们急性肠胃炎可能时间不会特别长，一般不会超过七到十四天。那如果是长期的迁延不愈超过三十天及以上，这个时候我们就得高度怀疑诊断是否正确，或者是否后面有一些严重的疾病，比如会不会有消耗性溃疡合并幽门管的梗阻，是不是会合并有结肠癌，会不会合并有溃疡性结肠炎等等这些情况。所以我们如果是患者持续时间比较长，那是需要进一步的鉴别诊断。

一般来说，一个身体比较好的中青年人，如果没有那种很严重的基础疾病，然后急性肠胃炎感染的细菌，一次性射出的细菌或者是病毒的量不是特别多，然后机体的反应不是特别的强烈，比如大肠杆菌或者是金黄色葡萄球菌或者是痢疾杆菌，它大部分应该来说，吃一点口服的药物，包括抗生素或者营养支持这些药物，还有止疼止吐这些，应该来说大部分都可以通过口服的药物能够好。如果是那种患者本身体质比较弱，比如糖尿病或者是有肝炎、结核、肿瘤晚期，这些免疫力比较低下的患者，可能单纯的口服药物就达不到一个很好的治疗效果，这个时候可能就得去医院去做进一步的输液，甚至进一步的诊断和鉴别诊断来进行诊治。

急性肠胃炎和阑尾炎在发病时的临床症状方面具有较大的区别。急性肠胃炎发病前患者多存在饮食不卫生史，发病期间可以出现中上腹部以及肚脐周围疼痛症状，并且会伴随有反酸、恶心、呕吐、腹泻、发烧等临床表现。而急性阑尾炎多是由于患者饮食后短时间内剧烈运动引起的，发病时以转移性腹痛为特点。发病早期患者疼痛部位多固定在肚脐周围，然后会转移到右下腹，伴随有右下腹压痛、反跳痛表现，多数患者可以同时出现发烧呕吐等临床症状。目前临床上对于急性肠胃炎的治疗多以药物治疗为主，而对于急性阑尾炎的治疗多建议手术治疗。

急性肠胃炎常见症状有呕吐、腹泻以及腹部疼痛、发烧等。急性肠胃炎一般是吃不干净东西所引起急性胃肠道症状，会出现急性呕吐、腹泻症状。腹泻可能水样便或蛋花汤样便，会伴有腹痛，腹部绞痛也可是隐痛，有的患者疼痛十分剧烈，部分患者会伴有发烧症状。患者要及时就医，进行粪便化验、血常规的化验，且要排除B级急性阑尾炎、胆囊炎类疾病。