1、枸杞薏米茶
做法:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
效果:薏苡有消肿、健脾除湿、舒筋除瘫、清热除脓等效果,是常用的利水浸湿药。薏苡枸杞茶养肝明目湿润,春季养生饮用。
2、茯苓薏米姜茶
做法:茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏苡用清水稍微清洗一下,入一碗半水,浸泡30分钟。加入生姜,点火,煮开后,转小火煎煮半小时,水几乎只有一碗时,关火,趁热喝。第二次饮用时,继续加入一碗水,煮沸后煎20分钟。再喝一次,继续加水,煎20分钟。
功效:茯苓不但去湿还健脾胃,再加上暖胃的姜,很适合胃不好、胃寒的人饮用。
3、陈皮茯苓茶
做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放入保温杯中,在杯中加入热水,等待5分钟即可饮用。
效果:健脾利湿,化痰减肥,健脾干湿,化痰去脂。
4、二花蜜茶
做法:棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。棉、槐花放入砂锅,加入清水800ml,用大火煮,用小火煮15分钟,去渣留汁,加入蜂蜜即可。
效果:具有清热除湿、冷血止痢的效果。尤其适合有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。
5、五花茶
做法:金银花、杭白菊、扁豆花、蛋花、棉花各15克、鲜土茯苓、米50克。清洗上述材料后(新鲜土茯苓应切成细块),加入适量的水,煎30分钟即可饮用(可根据味道加入适量的冰糖调味)。
效果:选择清热、消暑、利湿效果之花,效果不言而喻,加入利湿、解毒、利关节的土茯苓和健脾利水、清热、舒筋的米,本茶利湿效果更强。
6、辛凉饮
做法:薏苡30g、樟香3g、佩兰3g、白豆蔻3g,薏苡难以提取有效成分,用热水煎薏苡30分钟,用薏苡汤提取其他3种茶材即可。
效果:这四种植物一直被认为是除湿的高品质,在炎热潮湿的季节服用有助于脾胃解体内的湿气。同时,薏米具有补益脾胃的作用,可以增强脾胃抗湿的能力,避免湿气再次侵犯。
7、木棉砂仁饮
做法:木棉花10克,春砂仁3克。上2味一同放入杯中,冲入沸水,加盖10分钟,即可饮用。
效果:具有健脾除湿的效果。适用于春夏感到炎热潮湿后腹胀、不想吃饭、四肢困难的人们的保健饮用。