邸立君
临汾市人民医院
副主任医师
吃红薯会发胖还是会减肥需要根据实际情况来判断，如果患者吃少量红薯，不会发胖，也可以帮助减肥，如果患者吃大量红薯，会导致肥胖。
红薯是日常生活中常见的食物，富含蛋白质、淀粉、果胶、维生素、氨基酸、维生素和各种矿物质。适量摄入可以补充体内所需的营养。红薯属于粗粮，含有大量膳食纤维，吃了之后可以增加饱腹感，促进胃肠蠕动，通常不会在体内堆积。适量食用可以帮助减肥，不会引起肥胖。由于红薯含糖量相对较高，如果患者长期大量摄入，可能导致体内热量增加，转化为体内脂肪，导致脂肪堆积，导致肥胖，此时一般不帮助减肥。
患者在吃红薯时应注意摄入量，避免过量食用，以免产生饱腹感，引起肠胃不适。吃完红薯后，您也可以适当地锻炼，促进脂肪的燃烧，以免脂肪在体内过度积累。
