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秋天是补钙的最佳季节,丰富含钙的海产品、蔬菜、水果陆续新鲜上市,秋天是补钙的好时机!这道紫甘蓝炒虾皮具有补钙的功效。
材料:
紫甘蓝300克虾皮50克油2汤匙盐1汤匙糖1汤匙蒜头4粒
程序:
1.将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水的虾皮洗净,沥干水等待
2.锅里放油,放入蒜片,放入中火爆香
3.大火,将紫甘蓝放入锅中,火速炒,因为甘蓝可以生食,所以不炒至腐烂
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